Το παραδοσιακό μας χαλλούμι αντιπροσωπεύει την αυθεντική γεύση της Κύπρου.
Παρασκευάζεται με φρέσκο πρόβειο και κατσικίσιο γάλα χρησιμοποιώντας διαχρονικές μεθόδους.

Από το 1992, δημιουργούμε εκλεκτό κυπριακό χαλλούμι και Τυροκομικά προϊόντα.
Το χαλλούμι μας ακολουθεί παραδοσιακές συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά,
χρησιμοποιώντας μόνο τις καλύτερες παραδοσιακές τεχνικές για αιγοπρόβειο χαλλούμι.
Κάθε προϊόν που παράγουμε διατηρεί την αυθεντική γεύση που έχει κάνει το κυπριακό χαλλούμι γνωστό παγκοσμίως.