Address:

Αυδήμου, Λεμεσός, Κύπρος
Phone:

+357 25221649
Email:

info@gandikesesltd.com.cy

Παραδοσιακές και Μοντέρνες Συνταγές με Γεύση Κύπρου

Συνταγες

Γλυκό
Cheesecake με γιαούρτι
Δροσερό γλυκό ψυγείου με κρεμώδη γέμιση από παραδοσιακό γιαούρτι προβάτου ΚΕΣΕΣ και ελαφρύ τυρί κρέμα, πάνω σε τραγανή βάση μπισκότου.
Παραδοσιακά
ΤΥΡΟΠΙΤΑ
Παραδοσιακή αφράτη τυρόπιτα με τρία τυριά και γιαούρτι, ψημένη σε φόρμα.
Γλυκό
ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΙΑ ΑΝΑΡΗ
Γλυκιά και αφράτη μηλόπιτα με κρέμα αναρής και διακριτικό άρωμα λεμονιού.
Παραδοσιακά
ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΙ ΦΕΤΑ
Παραδοσιακό κυπριακό φαγητό με χοιρινό, κριθαράκι και λιωμένη φέτα στον φούρνο. Κατηγορία
Παραδοσιακά
ΡΟΛΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΙΜΑ, ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΚΑΙ ΧΑΛΛΟΥΜΙ
Γεμιστό ρολό κιμά με αρωματικές νότες από λιαστές ντομάτες και πικάντικο χαλλούμι.
Ζυμαρικά φούρνου
ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΜΙΛΑΝΕΖΕ
Ζουμερά κανελόνια γεμισμένα με κιμά και σάλτσα ντομάτας, καλυμμένα με αφράτη μπεσαμέλ με αναρή και χαλλούμι.
Ζυμαρικά φούρνου
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ (ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ)
Κλασικό παστίτσιο με πλούσια μπεσαμέλ αναρής & χαλλουμιού. Κατηγορία: Κυρίως / Ταψί
Παραδοσιακά
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ
Μαριναρισμένα κομμάτια κοτόπουλου με λαχανικά, ψημένα στα κάρβουνα. Κατηγορία: Κυρίως / BBQ
Παραδοσιακά
ΣΠΑΓΕΤΙ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ, ΑΝΑΡΗ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
Ελαφριά μακαρονάδα με φρέσκα λαχανικά, πέστο βασιλικού και κρέμα αναρής. Κατηγορία: Κυρίως / Ζυμαρικά
Ζυμαρικά φούρνου
ΦΕΤΟΥΤΣΙΝΙ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΑΝΑΡΗ
Κυπριακή εκδοχή της κλασικής «al Burro» με πλούσια κρέμα αναρής. Κατηγορία: Κυρίως / Ζυμαρικά
Παραδοσιακά
ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ, ΧΑΛΛΟΥΜΙ, ΕΛΙΑ
Πικάντικα σουβλάκια στη σχάρα, συνδυάζουν λουκάνικο, χαλλούμι και ελιές. Κατηγορία: Μεζές / BBQ
Παραδοσιακά
ΣΟΥΠΑ ΤΡΑΧΑΝΑΣ
Παραδοσιακή κυπριακή ζεστή σούπα με τραχανά και κύβους χαλλουμιού. Κατηγορία: Σούπα / Παραδοσιακό
Γλυκό
ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΑΝΑΡΗΣ (ZEPPOLE)
Γλυκές τηγανητές μπουκιές, αφράτες σαν λουκουμάδες. Κατηγορία: Γλυκό / Σνακ
Παραδοσιακά
WRAP ΜΕ ΑΛΕΙΜΜΑ ΨΗΤΗΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΟ ΜΠΕΙΚΟΝ
Χορταστικό street-food με καπνιστή μελιτζάνα, γιαούρτι προβάτου & μπέικον. Κατηγορία: Ελαφρύ γεύμα / Σνακ
Παραδοσιακά
ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΙ ΕΛΙΕΣ
Πολύχρωμες πιπεριές γεμάτες αρωματική κρέμα φέτας, ελιές & μυρωδικά. Κατηγορία: Ορεκτικό / Μεζές
Παραδοσιακά
ΧΛΙΑΡΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΧΑΛΛΟΥΜΙ
Δροσερό κουσκούς με ρεβίθια, λαχανικά στη σχάρα και ψητό χαλλούμι. Κατηγορία: Σαλάτα / Ελαφρύ γεύμα
Παραδοσιακά
ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ
Ζουμερή πίτα κολοκυθιού με κρέμα αυγού, μυρωδικά και φέτα. Κατηγορία: Κυρίως / Πίτα
Παραδοσιακά
ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΧΑΛΛΟΥΜΙ
Τραγανοί κεφτέδες κολοκυθιού με αρωματικό χαλλούμι. Κατηγορία: Ορεκτικό / Μεζές
Παραδοσιακά
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ PORTOBELLO ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΑΝΑΡΗ, ΠΕΣΤΟ ΚΑΙ ΧΑΛΛΟΥΜΙ
Γευστική πρόταση με μεγάλα μανιτάρια, κρέμα αναρής-πέστο και τραγανό χαλλούμι. Κατηγορία: Ορεκτικό / Χορτοφαγικό
Παραδοσιακά
ΤΥΡΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΜΕ ΑΝΑΡΗ ΚΑΙ ΧΑΛΛΟΥΜΙ
Τραγανές, χρυσαφένιες μπουκιές τυριού, ιδανικές για μπουφέ. Κατηγορία: Ορεκτικό
Παραδοσιακά
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΑΝΑΡΗ
Περιγραφή: Ζουμερά μανιτάρια γεμισμένα με κρεμώδη αναρή και αρωματικά. Κατηγορία: Ορεκτικό
Παραδοσιακά
ΦΕΤΑ ΜΑΡΙΝΑΤΗ
Πικάντικη μεζεδάκι φέτας σε αρωματικό ελαιόλαδο. Κατηγορία: Ορεκτικό